江西应用科技学院财经学院现有财务管理、金融工程和会计学三个本科专业，大数据与财务管理、大数据与会计、大数据与财务管理（中外合作班）、大数据与会计（中外合作班）、金融管理与服务五个专科专业。目前，学院拥有一支数量基本满足教学需要，结构逐趋合理，整体教学能力与科研能力较强的教师队伍。

学院在人才培养方面，始终坚持立德树人根本任务，践行“健全人格+复合知识+实践能力”的“三元育人”理念，突出应用型、地方性、开放式的人才培养模式，培养德、智、体、美、劳全面发展，适应社会经济发展需要，具备良好的经济、管理素质以及创新能力与实践能力较强的高质量应用型人才。一是秉持学科交叉的理念，着眼培养学生跨领域知识融通能力；强调“外交叉”与“内融合”相结合，实施顺应新文科发展趋势的复合型融通人才培养模式。“外交叉”，即依托学校人工智能和区块链等优势学科，开展金融科技、大数据财务、智能会计、数智云财务等特色方向的人才培养。“内融合”，即利用学院财务会计学、金融等学科优势，建设大财经学科交叉融通课程体系，培养融通人才。二是加强学生实践能力培养，除了课程实践教学外，还构建了以“专业实践”、“科研实践”、“竞赛实践”和“社会实践”所组成的“四位一体”的课外实践教学体系。三是加强学生综合人格素养提升。

财经学院始终坚持“专业+外语+综合素质”的人才培养模式，专业涵盖财务管理、会计学、金融工程，专业之间交叉融合的特点突出，学科建设的综合优势较为明显，努力培养一专多能、全面发展的高素质应用型人才。学院现有会计基础实训室、金融综合实训室、财务共享实训室、大数据财务实训室等各类校内实训场所，为培养应用型人才提供了保障。学院携手行业龙头企业用友集团，共同成立了江西省首家用友新道数字财经产业学院。依托用友深厚的产业资源以及新道科技丰富的教育服务经验，构建了数智财经实践教学中心为主的完善校内外实践教学体系，联合培养“云财务管理会计师”，在具体培养过程中，学生将学习到财经领域最前沿的技术和课程，为社会培养当前数字经济时代背景下所需的优秀财务管理应用型人才。