2月28日下午，学校党委书记贺一松带队深入学生食堂，开展开学前食品安全专项检查，全面排查风险隐患，筑牢校园食品安全防线。副校长刘宇中、总务处相关负责人陪同检查。

检查中，贺一松书记一行先后走进食材储存区、食品加工操作间等重点区域，对食品安全管理各环节进行细致查看。在食材储存区，他随机抽查米、面、油等大宗食材，逐一核对生产日期、保质期、供应商资质及采购溯源信息，详细了解进货渠道、验收流程及台账管理情况，要求严格落实进货查验制度，严把原料准入关，确保每一批次食材来源可查、去向可追、责任可究，坚决杜绝问题食材流入校园。

走进食品加工操作间，贺一松书记俯身察看灶台、案板、地面等关键区域卫生状况，认真检查油污清理、设施及设备运行情况，并现场了解“明厨亮灶”系统运行及视频监控覆盖情况。他强调，要规范操作流程，强化日常清洁维护，确保设施设备运行良好，真正做到管理无盲区、监管无死角。针对检查中发现的问题，现场提出整改要求，明确责任人和整改时限，要求立行立改、举一反三，形成问题整改闭环，持续提升管理水平。

贺一松书记强调，校园食品安全事关师生身体健康和学校安全稳定，是必须牢牢守住的重要底线。总务部门和食堂管理人员要始终保持“时时放心不下”的责任感，压紧压实主体责任，把风险排查做在前面，把隐患整治抓在日常，把制度执行落在细处，不放过任何一个隐患、不遗漏任何一个环节，以更严标准、更实举措守护好全校师生“舌尖上的安全”。