为深化专业课堂教学改革，发挥示范课引领作用，促进教师专业成长，10月8日下午，经济管理学院开展公开课教学活动，本次公开课由傅凯林老师主讲，授课内容为《宴会管理与设计》课程中的宴会场景设计。

课堂上，傅老师紧扣课程特点，融合宴会场景案例、流程设计与实操要点，将理论知识与行业实际需求紧密结合，引导学生掌握宴会策划、场地布置、流程统筹等核心技能，展现出扎实的专业功底与良好的课堂驾驭能力，为在场观摩教师呈现了一堂高质量的专业示范课。

本次公开课搭建了教师互学互鉴的教研平台，同时展示了教师的教学风采。学院将持续推进课堂教学提质，深耕应用型人才培养，不断优化专业课程建设，推动教学质量稳步提升。